Сырный суп с клецками рецепт пошагово
Суп с картофелем и сырными клёцками
Я буду готовить суп без мяса потому как плавленые сырки и овощная зажарка делают его достаточно жирным, а клецки придают дополнительную сытность, а разноцветные клецки со специями еще и оригинальный вкус. Из указанного количества ингредиентов получается порций супчика, если взять среднюю порцию супа объемом мл. Подготавливаю необходимые ингредиенты для супа. Пока вода в кастрюле закипает, очищаю картофель, морковь, лук и красный перец.
Сырный суп с клецками
Предлагаю разнообразить привычное меню новым вкусным и необычным супом - с сырными клецками и рисом. Этот суп можно приготовить буквально за 20 минут, если использовать готовый бульон, замороженную впрок зажарку из моркови и лука и приготовленный рис. Такой суп можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне, а сырные клецки особенно понравятся детям.
Картошку нарезать кубиками. В кипящую воду опустить картофель и варить 15 минут. Лук порезать кубиками, морковь соломкой. Отправить обжарится на растительном масле 5 минут.
